Hola de nuevo!
Como buena gallega que soy, estoy acostumbrada a comer pescado de forma más o menos regular y desde que llegué a Hungría me está costando encontrar la variedad y calidad a la que estoy acostumbrada.
Por si os pasa lo mismo quiero compartir mi lugar preferido de pescado en Budapest, The Big Fish Seafood Bistro 🙂
El Big Fish no es un restaurante tradicional, ya que no tienes un menú impreso sino que es un menú «visual». Es un concepto innovador que a mi personalmente me gusta.
Al llegar, en lugar de sentarte y esperar a que te atiendan debes darte una vuelta por los mostradores. Allí tienen expuesta la mercancía, el «menú», y de los expositores escoges lo que te apetece cenar. Hay ciertos platos elaborados que están siempre disponibles y están escritos en las pizarras que decoran las paredes, pero no te olvides de echar un ojo a los expositores ya que suelen ampliar la oferta con especiales diarios.
Una vez que decides, pides y pagas en caja ya te puedes sentar y ellos te traen la comida a la mesa (no te olvides de poner el numero visible para que reconozcan tu pedido).
Yo fui varias veces y todo lo que probé me gustó, especialmente el pulpo. Lo tienen ya cocido y cuando lo pides (escoges el tentáculo que más te gusta) lo cortan en rodajas y lo hacen a la plancha. No es «pulpo a feira» pero es la forma alternativa que más me convenció hasta ahora 🙂
Ofrecen también un mix a la parrilla que lleva algo de pescado, chipirones, mejillones, calamares y gambas, tiene un toque al ajillo y está bueno. De los platos fijos de la carta os puedo recomendar los que yo probé: la paella de marisco y el tradicional fish and chips (la salsa está deliciosa). Por supuesto puedes pedir cualquiera de los pescados que ves expuestos.
El restaurante está en la avenida Andrássy, muy cerca de Oktogon. La decoración es sencilla, un tanto minimalista, con mesas altas de madera y pequeñas macetas de especias como decoración. Tiene una terraza muy agradable para las noches de verano, en invierno ponen un puesto de sopas calientes para llevar.
Espero vuestros comentarios! Hasta pronto!
totalmente dacordo contigo !!!! bo sitio para comer peixe